CJV

Josper combo CVJ-050-2-HJX-25 groot

Combinatie van een Josper houtskooloven HJX-50 en een Josper baskische grill PVJ-050-2 met dubbele grill in een module. Houtskooloven: aanbevolen voor circa 175 diners, met een aansteektijd van gemiddeld 40 minuten. Grillzone van 760 x 745 mm. Baskische grill: aansteektijd van circa 20 minuten, grillzone van 500 x 510 mm (op 2 roosters) en een dagelijks houtskoolverbruik van 20 x 22 kg.

Grilgebied van de open grill 500 x 510 mm (x2 rekken) en 760 x 750 mm (x2 rekken) in de oven.

Meegeleverde accessoires: brandwering, brandweringskap, 2 tangen, pook en grillroosters.

Josper combo CVJ-050-2-HJX-25 medium

Combinatie van een Josper houtskooloven HJX-45 en een Josper baskische grill PVJ-050-2 met dubbele grill in een module. Houtskooloven: aanbevolen voor circa 120 diners, met een aansteektijd van gemiddeld 35 minuten. Grillzone van 760 x 510 mm. Baskische grill: aansteektijd van circa 20 minuten, grillzone van 500 x 510 mm (op 2 roosters).

Grilgebied van de open grill 500 x 510 mm (x2 rekken) en 760 x 510 mm (x2 rekken) in de oven.

Meegeleverde accessoires: brandwering, brandweringskap, 2 tangen, pook en grillroosters.

Josper combo CVJ-050-2-HJX-25 klein

Combinatie van een Josper houtskooloven HJX-25 en een Josper baskische grill PVJ-050-2 met dubbele grill in een module. Houtskooloven: aanbevolen voor circa 80 diners, met een aansteektijd van gemiddeld 30 minuten. Grillzone van 500 x 510 mm. Baskische grill: aansteektijd van circa 20 minuten, grillzone van 500 x 510 mm (op 2 roosters) en een dagelijks houtskoolverbruik van 20 x 22 kg.

Grilgebied van de open grill 500 x 510 mm (x2 rekken) en 500 x 510 mm (x2 rekken) in de oven.

Meegeleverde accessoires: brandwering, brandweringskap, 2 tangen, pook en grillroosters.

Artikelnummer: CJV Categorie:

Beschrijving

CJV

Josper is opgericht in 1969 in Barcelona toen de meest innovatie technologie en traditie elkaar de hand gaven. De oprichters waren Pere Juli en Josep Armangué in Pineda de Mar. Sindsdien is het bedrijf uitgegroeid tot een legende in de wereld van gastronomie met houtskool en hebben ze op dit moment meer dan 40.000 klanten.

Josper is de ideale partner voor chefs die bij het grillen op houtskool de hoogste kwaliteit willen behalen. De oprichters hebben een rijke familiegeschiedenis en zijn daarmee de eeuwenoude kunst van grillen op houtskool nooit vergeten.

Wilt u meer informatie over CJV Josper klik op de button.
En bekijk ook gerust de Website Josper

Horeca Innovatie Groep helpt je graag met het bedenken van creatieve oplossingen voor jouw bedrijf en/of de onderneming van de eindklant. Geheel kosteloos delen wij onze kennis en creatieve ideeën om samen tot een mooi eindresultaat te komen. Horeca Innovatie Groep adviseert over de juiste werkwijze, routing en apparatuur in jouw (nieuwe) keuken.

Horeca Innovatie Groep volgt de vernieuwende trends op de voet. Door inspirerend en persoonlijk contact, eerlijkheid en passie voor het vak, verbeteren wij de levenskwaliteit en kooktechnieken van de chef en het keukenteam.

Informatie aanvragen voor dit product

"*" geeft vereiste velden aan

Hidden
Hidden
Naam*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.